BlogPaint オイルサーディン缶は大好きだ。キャンプの酒のつまみにもってこい。たいていは缶のままストーブの上にのせて、つまむ。パスタと合わせたこともあるけど、そのとき、しょうゆ味の炊き込みご飯に合うのではと思った。ゴボウと米をバターかオリーブオイルで炒め、水とその時飲んでいたウイスキーを少々加えて炊いてみた。うーん、ゴボウの香りがいい。うまみも深い。